
煮込みハンバーグ トマトソース
180g卵、牛乳、小麦不使用。旨みが詰まった柔らかいハンバーグです。
米粉でつないだ、卵・乳・小麦を使わないハンバーグ。トマトソースでじっくり煮込み、やわらかく仕上げています。
一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む
特定原材料9品目不使用の惣菜9品で、1人3日分をひと箱に。
温められない非常時に、そのままでも召し上がれます。
市販の防災食は、小麦や卵を使ったものがほとんど。
いざというときに、アレルギーが理由で家族の誰かが食べられない——
それでは備えになりません。
レトルトホンポにお任せください。
レトルトホンポの防災セットは、卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツを、
全商品で使用していません。
HACCP認証を取得したセントラルキッチンで、一品ずつ手作りしています。
災害の備えは「最低3日分」が目安とされています。
1日3食×3日で9食。何をどれだけ買えばいいか、迷わなくて済みます。
おかずが9食分入っています。ごはんなどの主食は、別にご用意ください。
非常時でも飽きない食事ができるよう、9食すべて異なるおかずをご用意しました。
※盛り付けは調理例です。

卵、牛乳、小麦不使用。旨みが詰まった柔らかいハンバーグです。
米粉でつないだ、卵・乳・小麦を使わないハンバーグ。トマトソースでじっくり煮込み、やわらかく仕上げています。
一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む

骨を気にせず食べられる。ごはんが進む赤だしの味噌煮です。
中骨を抜いたサバを、赤だしみそでこっくりと煮ました。骨を取り分ける手間がないので、小さなお子さまにも高齢の方にも。9品の中でいちばんたんぱく質が多い一品です。
一部にさば・大豆を含む

骨抜きしたブリを大根と一緒に照り煮に。
やさしい甘みと深いコクのある味わいに仕上げました。中骨抜きしているので、小さなお子さまや高齢の方も安心してお召し上がりいただけます。醤油は小麦を使わないものを使っています。
一部に大豆を含む

小麦のルウは使わない。スパイスの香りで軽やかに。
鶏もも肉に、かぼちゃ・玉ねぎ・赤パプリカ。トマトピューレとスパイスでとろみと香りを出しています。辛さは控えめ。ごはんにかけても、そのままスープとしても召し上がれます。
一部に鶏肉を含む

牛乳ではなく豆乳を使用したまろやかなクリームシチューです。
じゃがいも・玉ねぎ・にんじん・コーン・枝豆に、豚もも肉。牛乳の代わりに豆乳を使った、やさしい味のクリームシチューです。
一部に豚肉、大豆を含む

具沢山で野菜たっぷり。この1杯で食事の満足感が変わります。
さつまいも・にんじん・だいこん・ごぼうなど、根菜をたっぷり。だしと赤みそで、素材の甘みを引き出しました。
一部に豚肉、大豆、ごま、さばを含む

醤油は小麦を使わないもの。だしのきいた定番の煮ものです。
男爵いもに、にんじん・玉ねぎ・糸こんにゃく、豚こま肉。だしと小麦を使わない醤油で、じっくり煮含めました。
一部に豚肉・さば・大豆を含む

根菜がごろごろ。だしの旨みたっぷりの煮ものです。
さといも・ごぼう・れんこん・にんじん・椎茸・こんにゃくに、鶏もも肉。素材の食感を残しながら、だしをしっかり含ませています。
一部に鶏肉・さば・大豆を含む

シャキシャキのれんこんに、生姜をきかせて。
れんこん・にんじん・玉ねぎに、鶏もも肉。だしと小麦を使わない醤油で煮て、おろし生姜で後味を引き締めました。
一部に鶏肉・大豆・さばを含む
※食物繊維の1日の目標量は、18歳以上で男性20〜22g・女性17〜18g(日本人の食事摂取基準2025年版)。豚汁1食で、その半分以上にあたります。
賞味期限は約1年。ふだんの食事で消費しながら買い足していけば、
期限を切らすことなく、いつも3日分の備えがある状態を保てます。
9食をひと箱、常温のまま棚に置いておきます。冷蔵・冷凍庫のスペースは必要ありません。
期限が近づいたものから、ふだんの食事として食卓に出します。
食べた分を買い足していけば、常に備えがある状態を保てます。
普段の食事で消費しながら買い足していく“ローリングストック”なら、賞味期限を切らすことなく備蓄を続けられ、災害などで買い物に行けないときも、いつもと同じ食事で家族を支えられます。
常温保存なので、パントリーや押し入れ、玄関の収納にそのまま置いておけます。
箱の大きさは幅20cm × 長さ25cm × 高さ15cm。1箱分の場所があれば置いておけます。
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。賞味期限は製造日から約1年(未開封)です。
レトルトパウチは加圧加熱殺菌済み。
温められないときは、袋を開けてそのまま召し上がれます。
袋を開けて器に移すだけ。加熱の必要はありません。電気もガスも使えないときでも、そのまま食事ができます。
袋のまま、熱湯で3分。カセットコンロがあれば温かい食事に。
電子レンジなら、中身を耐熱皿に移してラップをかけて1〜2分ほど。
電子レンジで温める場合は、必ず中身を耐熱皿に移しラップをかけてから加熱してください。袋のまま加熱すると破裂するおそれがあります。
通常時は、おいしくお召し上がりいただくため、温めるのがおすすめです。
使う原材料からレシピ、製造工程まで。
「安心」を仕組みで担保しています。
卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツを、全商品で使用していません。原材料表示を何度も確認する日々から解放されます。小麦を使わない醤油を使用するなど、調味料まで9品目不使用のものだけを選んでいます。

栄養バランスとおいしさを両立させるため、管理栄養士がレシピを監修。「やさしい味」「家庭の味」を大切にしています。
国際的な衛生管理手法HACCPに基づく認証を取得したセントラルキッチンで、一品一品、専任の料理人が丁寧に調理しています。同じ調理場で9品目を扱っていないため、製造ラインを介した混入もありません。
原材料の入荷から出荷までの各工程で、食中毒や異物混入などの危険をあらかじめ分析し、とくに重要な工程を継続的に監視・記録することで安全を保つ、国際的な衛生管理の手法です。
レトルトホンポの製造を行う株式会社オリジン セントラルキッチンは、この考え方に基づく衛生管理を実施し、審査を経てHACCP認証書の交付を受けています。

レトルトホンポの運営会社である株式会社オリジンは、デイサービスや有料老人ホームなど複数の介護施設を運営し、長年にわたり毎日の食事を支えてきました。
配食サービスでは、刻み食や治療食など、ご利用者様の体調・要介護等に合わせた食事づくりに取り組んでいます。

その現場でずっと大切にしてきたのは、食べられないものがある方にも、まわりと同じ食卓で、同じように食事を楽しんでいただくこと。
とはいえ、一人分だけを別につくる手間は決して小さくありません。
おいしさと安全、そして続けられる手軽さをどう両立させるか——私たちは長く向き合ってきました。

そしてこれは、施設に限った話ではありません。
ご家庭でアレルギーを持った方がいても、家族みんなで同じ食事を楽しんでほしい。
その想いから、レトルトホンポが生まれました。
特定原材料9品目不使用で、常温保存でき、温めるだけで食卓に並びます。
心と身体が、ほっと温まる食事を、もっと手軽に。

| 配送方法 | ヤマト運輸 宅急便(80サイズ) |
|---|---|
| 日時指定 | 不可 |
| 送料 | 無料 |
| 温度帯 | 常温(賞味期限は製造日から約1年) |
| 発送まで | ご注文完了後3営業日以内に発送 (土日祝を除く) |
| 配送地域 | 日本国内のみ(離島はお届けにお日にちをいただく場合があります) |
セットに入っている9品の内容です。
| 品名 | 内容量 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 煮込みハンバーグ トマトソース | 180g | 388kcal | 19.9g | 26.9g | 20.7g | 1.2g |
| サバの味噌煮 | 140g | 318kcal | 23.5g | 18.5g | 20.0g | 2.3g |
| ブリの照り煮 | 170g | 292kcal | 19.5g | 14.2g | 25.5g | 3.6g |
| スープカレー | 190g | 250kcal | 14.8g | 12.5g | 20.2g | 1.3g |
| クリームシチュー | 230g | 262kcal | 13.9g | 12.6g | 26.1g | 1.6g |
| 豚汁 | 280g | 145kcal | 8.9g | 6.7g | 20.4g | 2.0g |
| 肉じゃが | 180g | 146kcal | 13.0g | 2.4g | 21.7g | 1.6g |
| 筑前煮 | 160g | 206kcal | 13.1g | 8.7g | 19.9g | 1.5g |
| れんこんと鶏肉の生姜煮 | 190g | 253kcal | 15.1g | 11.8g | 21.8g | 1.5g |
※ごはんなどの主食と組み合わせてお召し上がりください。
名称:ハンバーグ
原材料名:玉葱(中国産)、トマト・ピューレづけ(トマト、トマトピューレ)、牛肉、豚肉、米粉、食用なたね油、トマトケチャップ、赤ワイン、豆乳、砂糖、食塩、中華用調味料、香辛料/クエン酸、シリコーン、調味料(アミノ酸等)、PH調整剤、(一部に牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
名称:さばの味噌煮
原材料名:さば(チリ産)、豆みそ(だし入)、砂糖、酒、でん粉、おろし生姜/調味料(アミノ酸等)、酒精、アルコール、酸味料、酸化防止剤(V.C)、PH調整剤(一部にさば・大豆を含む)
名称:ぶりの照り煮
原材料名:ブリ(国産又は韓国産)、大根、しょうゆ、砂糖、酒、でん粉、おろし生姜/アルコール、酸味料、酸化防止剤(V.C)、PH調整剤(一部に大豆を含む)
名称:スープカレー
原材料名:野菜(南瓜、玉葱、赤パプリカ)、鶏肉(タイ産又はブラジル産)、トマトピューレ、でん粉、砂糖、食塩、食用オリーブオイル、香辛料、野菜ブイヨン、おろし生姜、おろしにんにく/酸化防止剤(V.C)、PH調整剤(一部に鶏肉を含む)
名称:シチュー
原材料名:野菜(玉葱、じゃがいも、人参、コーン、枝豆)、豚肉(ブラジル産)、シチュールウ(でん粉、パーム油・なたね油混合油脂、砂糖、食塩、その他)、豆乳/増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料(一部に豚肉、大豆を含む)
名称:和風汁物
原材料名:野菜(人参(中国産)、さつま芋(茨城県産)、大根、ごぼう、玉葱、枝豆)、豚肉(ブラジル産)、こんにゃく(こんにゃく製粉、海藻粉末)、米みそ(大豆、米、食塩)、混合削りぶし、食用植物油脂、風味調味料(かつお等)/酒精、調味料(アミノ酸等)(一部に豚肉、大豆、ごま、さばを含む)
名称:そうざい
原材料名:野菜(じゃがいも(国産)、人参、玉葱)、豚肉、糸こんにゃく(こんにゃく製粉、海藻粉末、かじめ、ひじき)、しょうゆ、砂糖、みりん風調味料、酒、混合削りぶし/アルコール、酸味料、(一部に豚肉・さば・大豆を含む)
名称:そうざい
原材料名:野菜(里芋、れんこん、ごぼう、人参)、鶏肉(タイ産又はブラジル産)、椎茸、こんにゃく(こんにゃく製粉、海藻粉末)、しょうゆ、砂糖、みりん風調味料、酒、混合削りぶし、風味調味料(かつお等)/アルコール、酸味料、調味料(アミノ酸等)(一部に鶏肉・さば・大豆を含む)
名称:そうざい
原材料名:野菜(れんこん、人参、玉葱)、鶏肉(タイ産又はブラジル産)、しょうゆ、砂糖、おろし生姜、でん粉、混合削りぶし/アルコール、酸化防止剤(V.C)、PH調整剤(一部に鶏肉・大豆・さばを含む)
9品いずれも、特定原材料9品目(卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生・くるみ・カシューナッツ)は使用していません。
そのうえで、商品ラベルの一括表示では品目ごとに「一部に〜を含む」と表示しています。該当する食物を避けている方は、下の一覧と各品目の原材料名をご確認ください。
なお、これらの9品目は同じ調理場で扱っていないため、製造ラインを介した混入もありません。小麦を使わない醤油を使用しているなど、調味料も9品目不使用のものだけを使っています。
| 品名 | 一部に〜を含む |
|---|---|
| 煮込みハンバーグ | 牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| サバの味噌煮 | さば・大豆 |
| ブリの照り煮 | 大豆 |
| スープカレー | 鶏肉 |
| クリームシチュー | 豚肉・大豆 |
| 豚汁 | 豚肉・大豆・ごま・さば |
| 肉じゃが | 豚肉・さば・大豆 |
| 筑前煮 | 鶏肉・さば・大豆 |
| れんこんと鶏肉の生姜煮 | 鶏肉・大豆・さば |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 |
|---|---|
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください |
| 賞味期限 | 製造日から約1年(未開封) |
| 製造者 | 株式会社オリジン 愛知県豊橋市佐藤4丁目28-12 |
※栄養成分値は1食(1袋)当たりの分析値です。原材料の産地や配合の変更により、数値が変わる場合があります。
※最新の情報は必ず商品パッケージの表示をご確認ください。
【備えについて】
はい、そのまま召し上がれます。気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌をしているので、袋を開けて器に移すだけでお召し上がりいただけます。電気もガスも止まっているときでも食事ができます。
通常時は、おいしくお召し上がりいただくため、温めるのがおすすめです。
製造日から約1年(未開封)です。
期限が近づいたものは、ふだんの食事としてお召し上がりください。食べたぶんだけ買い足していけば、期限を切らすことなく、いつも備えがある状態を保てます。
1人3日分(9食)です。1日3食×3日で9食という考え方でご用意しています。
おかず9品のセットですので、ごはんなどの主食は別にご用意ください。
冷蔵・冷凍庫は必要ありません。直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
パントリーや押し入れ、玄関の収納などにそのまま置いておけます。
箱の大きさは幅20cm × 長さ25cm × 高さ15cmです。
そのまま召し上がる場合、水は必要ありません。
湯せんで温める場合はお湯を、電子レンジで温める場合は耐熱皿とラップをご用意ください。なお、飲み水は別に備えておくことをおすすめします。
1人あたり1箱が3日分の目安です。4人でお使いになる場合は、4箱が目安になります。
【商品について】
品目によって、牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・さば・ごま・ゼラチンなどを使用しています。
商品ラベルの一括表示に品目ごとに「一部に〜を含む」と表示していますので、「原材料・栄養成分」の一覧と各品目の原材料名をご確認ください。
つくっていません。商品ごとに原材料を使い分けているのではなく、製造するセントラルキッチン全体で特定原材料9品目を扱っていません。ラインを分ける・製造日をずらすといった運用ではなく、そもそも調理場に持ち込まない形にしているため、同じ設備でつくった他の商品から9品目が混入することがありません。
※特定原材料に準ずるもの(さば・大豆・鶏肉・豚肉・牛肉・ごま・ゼラチン)は商品により含みます。アレルギーの診断を受けている方は、原材料をご確認のうえ、かかりつけの医師や管理栄養士にご相談ください。
入っていません。主原料だけでなく、調味料もすべて特定原材料9品目を使っていないものを選んでいます。たとえば醤油は、一般的なものには小麦が使われていますが、レトルトホンポでは小麦を使わない醤油を使用しています。
商品ごとの原材料名は、「原材料・栄養成分」の一覧 でご確認いただけます。
対象年齢の目安は設けていません。かむ力や飲み込む力、体調には個人差があり、年齢で一律の目安をお伝えすることが難しいためです。
味付けや固さは、小さなお子さまから高齢の方まで食べやすいように調整しています。お子さまや高齢の方が召し上がる際は、食べやすい大きさに切り分けるなど、様子を見ながらお召し上がりください。
アレルギーの診断を受けている方は、原材料をご確認のうえ、かかりつけの医師や管理栄養士にご相談ください。
湯せんの場合は、袋のまま熱湯で3分。電子レンジの場合は、中身を耐熱皿に移し、ラップをかけて温めてください。
袋のまま電子レンジで加熱しないでください。破裂するおそれがあります。
中身を選ぶことはできません。セット内容は、このページの「セット内容」でご紹介している9品でご用意しています。